فراخ مشوية على الشواية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 معالق وش لبن او زبادي
- معلقه ملح
- معلقه باربكيان
- معلقه كزبرة ناشفة
- معلقه بصل ودر
- معلقه توم بودر
- 0.5 معلقه فلفل اسمر
- 0.5 معلقه كمون
- قليل شبت
- قليل بقدونس
- رشة شطة حسب الرغبه
- 1 فرخة مقسمة حسب رغبتك منزوعه الجلد
-
1
3 معالق كبار زبادي او وش لبن مع المكونات الباقية ونقلبها كويس ونحطها في التلاجة شوية
-
2
انا استخدمت وش لبن وعملت الخلطة على بيات
-
3
نشيل جلد الفرخة ونقطعها حسب رغبتنا ونعمل علامات بالسكينة عشان الخلطة توصل لكل مكان فيها
-
4
نجيب الشوايه وندهن وشها بالزيت ونحط الفراخ عليها ونفضل نقلبها على كل وش شوية والوش اللي ينشف ندهنه بالخلطة تاني لحد ما يستوي
-
5
وبالف هنا وشفا